Kirish
Suv oziq-ovqat va ichimliklar ishlab chiqarishda asosiy elementdir va uning sifati mahsulotlarning ta'mi, xavfsizligi va bozoriga bevosita ta'sir qiladi. Minerallar, mikroorganizmlar, og'ir metallar va suvdagi kimyoviy ifloslantiruvchi moddalar nafaqat oziq-ovqatning to'qima va lazzatini o'zgartiradi, balki iste'molchilarning sog'lig'iga xavf tug'diradi. Shuning uchunOziq-ovqat va Bev Suvni tozalashjuda muhim havolani.
Suv sifati qanday ta'sir qiladi, oziq-ovqat va ichimliklar
Ta'm va xushbo'y
Suvda erigan moddalar oziq-ovqat va ichimliklarning sezgir xususiyatlarini sezilarli darajada o'zgartirishi mumkin. Qiyin suvda kaltsiy va magniy ionlari choyni biriktirishi mumkin, qolgan xlor esa meva sharbatlari tabiiy hidini niqoblashi mumkin. Bundan tashqari, suvda temir va marganetsli ionlarni oksidlanish reaktsiyalarini katalizatsiya qilish mumkin, bu esa moylarning yoki ichimliklardagi lazzatlanishga olib keladi.
Tekshirish va tashqi ko'rinish
Qiyinchilik va pH suvning jismoniy xususiyatlariga to'g'ridan-to'g'ri ta'sir qiladi. Qattiq suv nonning to'g'ri ko'tarilishiga to'sqinlik qilishi mumkin va qo'pol tuzilishga olib keladi, kislotali suv yumshoq bo'lib qolishi uchun konserva va sabzavotlarga olib kelishi mumkin. Sutni qayta ishlashda, to'xtatilgan zarralar, agar etarli filtrlanmasa, yogurtning yagona tuzilishini buzishi va hatto yog'ingarchilikka olib kelishi mumkin.
Xavfsizlik
Mikrob va kimyoviy ifloslantiruvchi moddalar oziq-ovqat xavfsizligini buzishi mumkin. Notaninlangan suv manbalari E. Cola va Salmonella kabi patogenlarni, masalan, oziq-ovqat buzilishi yoki zaharlanish holatlariga olib kelishi mumkin. Og'ir metallar (qo'rg'oshin va simob kabi) va pestitsid qoldiqlari oziq-ovqat zanjiri orqali surunkali sog'liqni shikast keltiradi.
Muvofiqlik
Global oziq-ovqat qoidalari suv sifatiga qat'iy standartlarni qabul qiladi. Masalan, Xitoyning "GB 5749 Suvning sifati uchun standartlar" tarkibini {1}}} dan past bo'lishini talab qiladi. 01mg \/ l. Majburiy bo'lmagan suvdan foydalangan holda korxonalar iste'molchilar bilan zaharlanish, mahsulotni shikoyat qilish va huquqiy masalalar yuzaga kelishi mumkin.
Oziq-ovqat va ichimliklar sanoatida suvni tozalash texnologiyalari
1. Saylovni boshlash (cho'kindi \/ filtrlash)
Qayta tiklanmagan suv qum filtrlari orqali o'tadi va katta zarralar va ba'zi organik moddalarni olib tashlash uchun u aktiv admentsiya orqali o'tadi, keyinchalik davolash jarayonini kamaytirish va uskunalarni kengaytirish uchun yukni kamaytirish va uskunaning ishlashini qisqartirish uchun.
2. Osmox (ro)
Teskari Osmosise Membranalar suv va sut mahsulotlarida keng qo'llaniladigan eriydigan tuzlar, og'ir metallar va sut mahsulotlari va sut mahsulotlarini saqlab qoladi.
3. ultrafiltratsiya (UF)
Ultrafiltratsiya texnologiyalari pivoni pivo tayyorlash va ichimliklarni tozalash uchun pivo tayyorlash va ichimliklarni tozalash uchun juda yaxshi organik organik molekulalarni ajratib turadi.
4. dezinfektsiya
Dezinfektsiya Patogen mikroorganizmlarni faollashtirish uchun ultrabinafsha nur, ozon va xlorni ishlatishni o'z ichiga oladi. Sutile to'ldirilishini ta'minlash uchun sut korxonalari pasterizatsiyani ultrafatatsiya bilan birlashtiradi.
5. Ion almashinuvi
Rezin almashinuvi suvda kaltsiy va magniy ionlarining kontsentratsiyasini moslashtiradi, masalan, uskuna miqyosida o'lchash kabi og'ir suvlar, masalan, ichimliklarning ta'mini optimallashtirish bilan bog'liq.
Aktivustning suvni davolashning shaxsiy echimlari
1. Suvni yuvish uchun xom ashyo tozalash
Aktiviq - bu patentlangan naychali naychani ishg'ol qilingan naychali naychali, xususan, oziq-ovqatni ingredientlarni yuvish paytida yuqori shartli qattiqlashgan oqava suvni davolash uchun mo'ljallangan. Tizim ko'p qavatli egilgan naychalar orqali zarrachalarni punktlarni tezlashtiradi, axloqsizlik va qoldiqlarni samarali olib tashlaydi.
2. Fermentatsiya jarayonini suv bilan davolash
Akuvastning MBRB BIOFILM reaktori, yoyuvchilarga qarshi disk tarqaladigan disklar bilan jihozlangan, sharob tayyorlash va ichimliklar fermentatsiyasidan yuqori organik oqava suvga mos keladi. Mbbry ommaviy axborot vositalarida biofilm tezda shakar va kraxmallarni buzadi, disk diffuzeri esa bir tekis aereratsiyani ta'minlaydi.
3. Aereratsiya tizimi
Aktivo'z asarlar oqova suvlarini biologik davolash uchun baroyaviy aeratsiya qilish uchun duradgor bilan samarali ishqibozlarni birlashtiradi. Turbinalik muxlislar an'anaviy uskunalardan ko'proq energiya tejaydi va diskning mikromoliya tarkibi diffuzik moddalarning tarkibi organik moddalarning samarali mikrolik tanqisligini oshiradi.
4. Sljit ishi
Aktivustning loy boshqaruv mashinalari oziq-ovqat oqava suvlarini davolashdan organik loyga mo'ljallangan. Uskunalar loy hajmini mexanik bosish orqali kamaytiradi, bu suvsizlangan loyli keklarni ishlab chiqaradi, uni to'g'ridan-to'g'ri proofillarga mos yoki kompost materiallari sifatida ishlatilishi mumkin.
Xulosa
Yuqoridagi tarkib oziq-ovqat va ichimliklarning sifati va xavfsizligini ta'minlashda suvni tozalash qanchalik muhim bog'liqligini tushuntiradi. Faqat har tomonlama suvni davolashda ichimliklarning ta'mi va xavfsizligi kafolatlanadi. Shuning uchun, ichimlik oqavatavatni davolash uchun uskunalarni tanlashda, ko'p omillarni eng munosib uskunalarni tanlash uchun bir nechta omillarni ko'rish juda muhimdir.
Aquoshust: Kasbiy oziq-ovqat suvini tozalash uskunalari ishlab chiqaruvchisi
Oziq-ovqat suvini tozalash uskunalari professional ishlab chiqaruvchisi sifatida,Akillishta'minlaydiMBRBE Media, aeratsiya diffuzers, loy boshqaruvchi mashinalariva boshqalar. Biz OEM \/ ODM xizmatlarini taklif etamiz va ma'lum ehtiyojlaringizni qondirish uchun mahsulotlarni sozlashingiz mumkin. Agar sizda biron bir savol bo'lsa, iltimos biz bilan bog'laning.